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Comidas abundantes a la noche

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Muchos expertos en nutrición y gurús de las
dietas
recomiendan no consumir comidas demasiado abundantes durante la
noche, pero si lo que quieres es ganar masa
muscular
, es importante consumir una proteína de digestión lenta una
hora antes de irte a dormir.

Una proteína de digestión lenta es, por ejemplo, la caseína,
que se encuentra en el queso cottage.

Consumir este tipo de alimentos antes de ir a dormir sirve para asegurarse de
que el cuerpo estará provisto de aminoácidos durante la noche,
y esto es importante para evitar que el cuerpo consuma el propio
músculo
al acabarse las reservas por pasar de 7 a 9 horas sin
comer.

Con respecto a los carbohidratos, hay opiniones enfrentadas.
Hay quien dice que para no engordar hay que dejar de consumirlos cuatro
horas antes de irse a dormir
, y también hay gente que sostiene que en
realidad eso no hace mayor diferencia, porque lo que cuenta al momento de
bajar de peso es la cantidad de calorías, y
siempre que no te excedas con eso, no deberías engordar,
independiente del horario en el que consumas los distintos alimentos.

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